தனக்கு இந்திய சைவ உணவின் மீது அலாதி பிரியம் என அமெரிக்க துணை அதிபராக பதவியேற்கவுள்ள ஜே.டி. வேன்ஸ் தெரிவித்துள்ளார்.
அவரது மனைவி உஷா ஆந்திராவை பூர்விகமாக கொண்டவர். தனது மனைவியின் சமையல் குறித்து கருத்து தெரிவித்த ஜே.டி. வேன்ஸ், தாம் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை விரும்பி உண்டதாகவும், தனது மனைவியின் சமையலுக்குப் பின்னர் அதை அதிகம் சாப்பிடுவதாகவும் குறிப்பிட்டார்.
மேலும், இறைச்சியை விட சைவ உணவுகள் சிறந்தது என கூறிய ஜே.டி. வேன்ஸ், சைவ உணவு பிரியர்கள் இந்திய முறையிலான உணவு வகைகளை சாப்பிடலாம் என பரிந்துரைத்தார்.
